Wybieraj świadomie: soki pasteryzowane czy tłoczone na zimno?

Odpowiedni sok to świetna alternatywa dla słodkich napojów, ale czy wiesz, który jest najlepszy dla ciebie? Wybór między sokiem pasteryzowanym a tłoczonym na zimno zależy od Twoich priorytetów.

Soki pasteryzowane: są podgrzewane do nawet 100 stopni Celsjusza, aby zabić bakterie i wydłużyć ich termin przydatności. Pomimo tego procesu zachowują większość swoich wartości odżywczych, co czyni je wygodną, zdrową opcją do dłuższego przechowywania.

Soki tłoczone na zimno: są wytwarzane bez obróbki cieplnej, dzięki czemu zachowują wszystkie cenne witaminy (np. A, C, K) i enzymy, które są wrażliwe na wysoką temperaturę. To sprawia, że mają intensywniejszy, naturalny smak i maksymalne korzyści zdrowotne.

Podsumowanie: Jeśli cenisz sobie długotrwałość i wygodę, wybierz sok pasteryzowany. Jeśli zależy Ci na dostarczeniu organizmowi jak najwięcej składników odżywczych, postaw na sok tłoczony na zimno.